Entrevistas para pescadores artesanales del Caribe Sur

1-      Junior Eduardo Parkins Parkins (30 de octubre 2015)

2-      M

3-      51

4-      Costarricense, cédula 7

5-      Na

6-      Divorciado

7-      Seis hijos,  30 mujer, 25, mujer, 23 mujer, 23 hombre, 20 hombre, 18 mujer

8-      No, todos estudiaron, otra se juntó, cuando estaban niños no los llevó a pescar, el mar estaba bien peligroso. De mis hermanos, solo yo soy pescadores, el verdadero junior soy yo, ellos no, yo desde carajillo me dedique a la pesca, soy serio en lo que hago y me gusta lo que hago, aunque no haya plata, jajajaja

9-      Barrio San Juan

10-   Tel

11-   Noveno de colegio / capacitaciones con el INA; manipulación del pescado, Administración la pescadería. Me gustaría tener un curso de computadora…

II

12-   40 años

13-   La primera vez que vi un pez león puede ser como unos tres o cuatro años (2011-2012)

14-   Me cuentan que fue porque un turista lanzó un pez al mar y desde entonces viene…..Yo pescando fuera los he visto en las nasas, eran unas 25 o 30 piezas en cada nasa, ahora casi no se ve mucho, pero si, en ese tiempo que yo los vi, y grandes, talvez de 300 gramos, medio kilo. “Ahora hay menos, no sé si es porque tenemos menos nasas, nos han robado las nasas, pero hasta en las líneas salen, uno o dos, entonces si hay pez león todavía.

15-   Antes nosotros salíamos a pescar con cuerda, y sacábamos hasta 70, 80 o 100 kilos, ahora ya no. Ahora uno tira la cuerda y con costos sale un pescado, no sé si será que el mismo pez león los ha espantado, porque cuando estamos pescando y sacamos de las nasas pargos que vienen punzados, o sea que talvez el pez león los ha matado, o que se yo, pero les hace un hueco…Yo, en mi caso como administrados, me ha tocado llevar varios compañeros al hospital, y me dicen los doctores que no han encontrado un antídoto para combatir, porque yo los he llevado con las manos hinchadas,  y les dan un par de inyecciones y los mandan para la casa. Pero si sé que ese animal es muy muy malo, si le punzan se va con todo. Conozco que dicen que se puede comer, que sabe rico, entonces diay, a mí me gustaría probarlo a ver si en realidad sabe como pargo o mejor que el pargo, un día trajeron uno de 700 gramos y le sacaron filete, hay algunos que están grandecitos.

16-   A mí no me ha punzado,

17-   Es una amenaza y un peligro, amenaza en el sentido de que nos está dejando sin pesca a nosotros,  y lo otro es que a uno al punzarlo, uno puede hasta morirse. Es amenazante y es peligroso

18-   De hecho, porque diay, si hay en un lugar donde hay arrecifes y la gente se esté bañando, y se puedan llevar una punzada

19-   Para nosotros la pesca se ha disminuido bastante a raíz de esta terminal que están haciendo, si, desde que empezaron ellos ya nosotros no podemos agarrar pescado aquí detrás de la isla como antes lo hacíamos. Antes sacábamos más pescados y ahora no, es contado el pescado que sacamos ahora. Entonces estamos viéndonos perjudicados los artesanales, pesca de altura ellos i están trayendo producto. No se los estudios que han sacado sobre pez león, pero puede ser que nos esté perjudicando aquí en la zona. Lo que sí le puedo decir yo, es que hemos visto pescado flotando en el mar, y es por estas bananeras, antes en la costa había más pescado, y si usted ve que el único lugar donde hay pescado ahorita, es en el parque jaloba, porque si usted desde puerto viejo hasta jaloba no hay bananeras, cuando el agua sale de tortugero, sale hacia afuera, no entra a ese parque, y por eso ahí hay macarela y de todo. Pero uno va a pescar ahí, y le decomisan todo. Entonces de jaloba a Parismina ya están esas bananeras, y lo que esa gente usa para lavar, eso es lo que está afectando la zona, todo esta zona de aquí a Sixaola está afectada por eso Creé usted que afecta más las bananeras que el mismo pez león? Sí, yo pienso que las bananeras, porque el pez león está ahí y todo se mantiene, pero con los pesticidas todo el pescado se aleja.

20-   Nosotros no buceamos, nosotros usamos trasmallos, líneas, nasas y cuerda de mano. Las nasas 150 x 200, líneas de 200 metros, trasmallo de 150 metros. Yo tengo 4 líneas, dos hundidas por cahuíta porque bajo una corriente, para recuperarla estamos esperando que merme un poco la corriente, trasmallo solo tengo uno porque el MINAE me quito otro por estar pescando por el parque, porque solo ahí hay pescado, y no sé, la tortuga viene solo una vez al año pero ellos tienen un control los doce meses del año, ellos no quieren que uno entre ahí, y si uno saca un fideicomiso, y no lo dejan que entre ahí, entonces como va a devolver uno la plata, no hay área de pesca, si hay una prohibición de pescar donde realmente está el pescado, no le veo la gracia. Antes INCOPESCA daba ese fideicomiso, ya no lo da.

21-   Se respondió en la anterior

22-   Si, ahora estamos por construir unas nasas porque, ahora vienen unos pescados que les llamamos pescados pasajeros, que vienen desde el norte, viajan al sur, vienen de Nicaragua, y uno se prepara el mes de noviembre y diciembre para tratar de capturar un poco, es pargo y otros, y se sabe que si hay una llena o mal tiempo, se sabe que esos siempre viajan. Uno sale 2,3, 4 de la mañana, para llegar al punto amaneciendo, 6 de la mañana, para volver ya en la tarde

23-   No, no han cambiado, siempre trabajamos las nasas, las líneas, las cuerdas…yo te puedo capturar pez león con nasas, pero es una inversión. Nosotros en estos momentos tenemos talvez más de dos años de no pescar en el norte. Se bucea en el sur, porque hay arrecifes, pero en el norte es mar abierto, y solo con nasas se puede. Cuánto cuesta una nasa? 100 mil colones con todo y mecate, en el caso mío, yo uso 25 nasas, por el tiempo que necesita uno para llegar allá y por la inversión que se hace de la tripulación, para ir a hacer una faena de esas diay, todo mundo quiere ganar, Somos capitán y tres tripulantes, a veces 150 para el capitán y 100 mil para cada tripulante, entonces pega duro. Para hacer la prueba uno puede empezar con 15 nasas, pero es por el viaje. Uno tiene que tener bastante equipo porque también están los roedores humanos que le roban, y no se van a llevar los 25 en un solo día. También me cuentan que hay un TIMER que uno puede hundir las nasas y sale el día que uno quiere, cada 24, 28, 72 horas. Ne tenemos, pero en EEUU uno manda a comprarlo, no sabe cuánto cuesta. Y cuánto cuesta? No, no le podría decir. No es muy caro.

24-   No aplica

25-   ASPELTA
Como Asociación de Pescadores han hecho algo para enfrentar al Pez León? Como Presidente de la Asociación, en estos momentos a nosotros nos gustaría darles todos los datos que ustedes piden, pero para eso hay que hacer una inversión. Y nosotros ahorita estamos como descontinuados por falta de recurso.  Sí nos gustaría aportar, porque es un beneficio para todos. Saber en el estudio, dónde estamos ubicados, poder dónde no podemos, con qué tipo de artes podemos pescar para evadir al pez león; porque sabemos que con nasas vamos a encontrar al pez león. Porque nosotros capturamos los pescados y los pescados vienen con pez león porque los siguen para comérselos. Por eso lo vamos a encontrar en las nasas.

26-   Cuántas nasas tienen en toda la Asociación? La Asociación ahorita no tenemos nasas. Tenemos esas cinco o seis que son viejitas, pero sí, la Asociación requiere de un recurso para darles a ustedes datos para el estudio. Diay, capturar otro tipo de pescado también. Y cada nasa de esas cuesta alrededor de 100000 colones construirla? Del buen cedazo, verdad. O sea, del bueno.  Ahorita hay un compañero en Manzanillo, Héctor MacDonald, que él vende el rollo de cedazo. Lo vende a 300 dólares.  De cada rollo de esos, nosotros podemos sacar 7 nasas. Y el mecate, que usa, rollo y medio de mecate para cada nasa, entonces ahí sí se pueden sacar los números. El rollo de mecate oscila entre 22 y 25000 colones cada uno.  Se pueden sacar los números, más la construcción que nosotros mismos las podemos construir.  Ya una vez terminada la nasa, con el valor de la construcción y todo, anda o termina en 100000 colones.  Trabajamos en grupo, o sea en la construcción, solo la mano de obra que podemos poner, para no solo depender de que solo ellos la pongan.  Solo ocupamos que nos den los materiales y nosotros construimos.

27-   Na

28-   computación

29-   Pesca en el mar, no en ríos? No, en el mar.  ¿Cómo se llaman esos lugares en donde ustedes van a pescar? Tortuguero, Palestina, Jaloba, Pacuare, Matina, Monoguíon, Sixaola, Puerto Viejo, Cahuita, Norte y Sur. Y a qué profundidad, más o menos? Nosotros pescamos de 60 brazadas a más o menos 80 o 90 brazadas. Eso es metro medio, una brazada.

30-   Cuál es su actividad principal? La pesca, ajá. El hecho de ser el presidente de la Asociación es como la segunda actividad a la que se dedica, que podría decirse que es como de empresario. Ajá. Cuánto tiempo le dedica a la pesca? Pareciera que es al revés. Que si se calcula el tiempo, le dedica más tiempo a la presidencia, a ser empresario, que a la pesca. Sería la actividad que más le genera.

31-   El tipo de embarcación? Es una panga propia.

32-   Cuando sale a pescar, cuántas personas lo acompañan? Tres. Y qué funciones desempeñan? De marinos. Alguno de ellos es pariente? No. Y se le paga por viaje? Por captura, un 10 o 15% de la captura. Se les paga iguales. El capitán gana más, como un 30%

33-   Participan mujeres en la pesca? Si es necesario, sí. Hay mujeres que pescan. Y alguna mujer que lo acompañe cuando pesca? No, a mi no; pero yo he visto en otras embarcaciones.

34-   na

35-   Y esas mujeres desempeñan las mismas funciones? Diay sí, pescan y jalan trasmallo como cualquier persona.

36-   Y qué tipo de propulsión utiliza? Motor. Tipo de combustible? Gasolina.

37-   Sobre los costos de viaje de pesca cuánto gasta? En Galones es como 300 litros en una salida. Solo la gasolina. Alrededor de 200.000. Dónde compra ese combustible? Ahí en la gasolinera de la esquina. Y usted tiene ese descuento? Solo cuando exoneramos; muy pocas veces, porque no rinde. Imagínese si tuviera que pescar todos los días, con tres viajes, diay, diay, ya no tendría. Solo exoneran 1000 litros pero no rinde. En lubricantes cuánto invierte? Es que estos motores ahora viene la lubricación por partes. Hay que echarles 5 o 6 litros por un motor de estos. Y cuánto le cuesta el lubricante? 20.000 y resto de colones cuesta el lubricante y hay que cambiarle de filtro, hay que cambiarle la lubricación a la parte del motor también.  Y en alimentación, cuánto gastan? Como 20 o 30000 colones, hielo unos 15000. Carnada puede ser unos 30000 . En mantenimiento a largo plazo? Cuánto cuesta mantenerla al año? Al año? Mantenerla …. Puede ser…. En términos…. No podría decirle ese dato.  Otros gastos? Cuando hay que pagar la licencia, la navegabilidad, el uso porque eso no es gratis. Aquí les cobra por  entrar al mar. Entre las dos, al año sale como 52 y algo.

38-   ¿Cuánto dura una salida para pescar? Varía por temporada. Hasta 12 o 15 horas en temporada alta. Unas 5 o 6 horas en temporada baja. Número de viajes en temporada alta? Talvez unos 5 viajes por semana. Y en la baja, 2 o 3; depende como esté y que se encuentre ahí.  Cuántos kilos pueden sacar en una temporada alta? Todo depende del tipo de pescado. Por ejemplo, Macarela que eso se agarra con el trasmallo y eso puede ser hasta 500 kilos. Y una baja? Unos 10 kilos o no han agarrado nada. Y cuando han sacado 10 kilos y han invertido todo esto? Se pierde. Hay que empeñar la cadena, hay que empeñar hasta el perro. No es jugando.  Es más pérdida que ganancia, pero diay.

39-   Especies por mes de temporada, tipo de captura?  Jurel es cuando el mar baja, como asi, es cuando se puede pescar con trasmallo. Es setiembre-octubre, noviembre talvez. Mientras el mar esté bajo, nosotros pescamos. Hay veces que el mar está alto y uno no puede salir con trasmallo. 35 30 kilos, todo depende de la suerte. Se vende a 1000 colones y la ganancia es de más del 10 %. El King Fish es lo mismo que la Macarela. El Pargo seda es con nasas. Todos los días del año que uno pueda salir a pescar. Pargo diente de perro… Eso más que nada está en donde hay rocas. Es que hay lunas en que pican más y otras en que no pican.  Se pesca de noche. La necesidad tiene cara de perro, aunque sea peligroso salir de noche a pescar. Pargón es el mismo que diente de perro, con nasas, cuerda, líneas. Y cuánto sacan? Depende; es variable, 100, 25, 10. Todo es variable. Todo es tener la suerte. Y el precio? Ahorita lo están pagando a 2500 pesos con factura. La ganancia es un 50-60 %.  El mero es casual, no es todo el año. La misma línea se ocupa o cuerda. Diay se puede sacar todo depende. Se vende por kilo. Depende el tamaño. Es a 3000 o 4000 el kilo. Atún es variado. Migra mucho. Cuando hay temporada, uno entra y los captura. Puede ser de setiembre a mayo. Líneas, cuerda de mano. Y se venda 3500 el kilo. Y se sacan de 10 a 100 o 200 kilos. La ganancia neta puede ser 1000 o 1200, en porcentaje puede ser un 60%. Corvina, línea. Tiburón o bolillo en todo el año. Tramayo y líneas. Todo depende; ahí hay días en que no captura nada, otros en que captura un poquito. Hay días que agarra 200 kilos. Langosta siempre viene más en agosto-set-octubre. La veda de langosta es de junio a agosto. Nasas y tramayos. En un mes todo depende de los puestos. A veces mucho, poquito. Hay gente que bucea, más que nada en el Sur, porque ahí sí se puede bucear. Cuando está la temporada sacan bastante siempre que haya. Todo es cuestión de suerte. Pulpo no pesca.  Cangrejo tampoco. Jaiba si se tiene carnada, tiene su temporada, pero no me acuerdo de cuándo… Porque el animal siempre come, al echarle la carnada salen a comer. Róbalo? Eso es de río.  (el cuadro se avisa de que se va a hacer más ordenado y con todos los datos brindados, por lo que se necesitaría revisarlo entre ambos)

40-   A quién le venden el producto? Tiburón fileteado se le vende a las personas. Nosotros mismos lo distribuimos aquí, como la Asociación. Vamos a los restaurantes, casa a casa; pulperías. Y con la langosta: igual. Todo se vende así.  Quién compra más de Jaiba? Los restaurantes.

41-   ¿Cuál es la menor y mayor cantidad de producto pesquero que pueden obtener por día en kilos? Macarela, pargo, el mismo tiburón o bolillo. Y, en efectivo? Por jornada?

42-   De cero a 50.000 o 100.000 en una jornada; una vez perdida.

43-   ¿Qué utiliza para conservar el producto? Hielo. Se necesitan 5 marquetas, talvez.

44-   Dónde desembarca el producto? Aquí en la Asociación.

45-   Cree usted que se podría mejorar el lugar de desembarco? Ah, claro, si.

46-   Le gustaría recibir algún tipo de capacitación? Computación, capacitación en administración.

47-   Tiene el carnet de INCOPESCA vigente? Si. La exoneración de combustible? También. Y la licencia de navegación? Ajá.